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N° CAS :

140-67-0

N° EINECS :

205-427-8

N° FEMA :

2411

N° JECFA :

1789

N° FLAVIS :

Donnée indisponible.

Tenue :

Tête

Aspect :

Liquide incolore

Prix :

€

Stabilité :

Les composés aromatiques sont chromophores. Cela signifie qu'ils sont susceptibles de colorer dans le temps et en milieu basique.

Densité :

0,96

Formule Brute :

C₁₀H₁₂O

Masse Molaire :

148,22 g/mol

Point Eclair :

82°C

Log P :

Donnée indisponible,

Point de Fusion :

Donnée indisponible.

Point d'ébullition :

216°C

Seuil de détection :

Donnée indisponible.

Estragole - Estragole (N°Cas : 140-67-0)

Crédits photo: ScenTree SAS

Découverte :

Donnée indisponible.

Voies de synthèse :

Dans la majorité des cas, l'Estragole n'est pas synthétisé. Il est extrait d'huiles essentielles telles que la Térébenthine HE, ayant un très faible coût de production. Alors, une distillation fractionnée de cette huile essentielle permet d'en recueillir. Aussi, un traitement de cette huile essentielle dans de l'éther de pétrole, en présence d'une solution aqueuse d'acétate de mercure (II), suivi du chauffage de la phase aqueuse avec du zinc et de la soude, permet d'en obtenir avec un bon rendement, mais d'une manière plus coûteuse.

Précurseurs de synthèse :

L'Estragole n'est pas utilisé pour la synthèse d'un autre composé utilisé en parfumerie.

Isoméries :

L'Estragole est un isomère de position de l'Anéthol. La double liaison carbone-carbone de la molécule est en effet déplacée de l'une à l'autre des deux molécules. Elles ont par ailleurs une odeur assez similaire. L'Anéthol reste du moins une note anisée très neutre, et possède un caractère moins vert et aromatique.

Présence dans la nature :

L'Estragole est présent dans plusieurs huiles essentielles : l'Estragon HE, le Basilic à Estragole HE et la Térébenthine HE notamment. Il peut en être extrait par distillation fractionnée.

Crédits photo: ScenTree SAS

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

Pour en savoir d'avantage sur les allergènes en parfumerie, consultez notre article sur les allergènes

IFRA :

Ingrédient non réglementé

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration
Cyclopentadecanolide	106-02-5	1,6

En contact avec la peau	Sans contact avec la peau
Produits non rincés	Produits rincés
0,8 %	X	X

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration
Cyclopentadecanolide	106-02-5	1,6

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5A	Cat.5B	Cat.5C	Cat.5D	Cat.6
0,8 %	0,8 %	0,8 %	0,8 %	0,8 %	0,8 %	0,8 %	0,8 %	0,8 %
Cat.7A	Cat.7B	Cat.8	Cat.9	Cat.10A	Cat.10B	Cat.11A	Cat.11B	Cat.12
Non restreint	0,8 %	0,8 %	Non restreint	Non restreint	0,8 %	Non restreint	0,8 %	Non restreint

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée

Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/understanding-the-ifra-standards
Pour connaitre les spécificités de chaque catégorie et les ingrédients interdits par l'IFRA, consultez notre article sur l'IFRA

Utilisation :

L'Estragole apporte une note anisée et verte dans une composition. Il est surtout utilisé en parfumerie masculine, en faible quantité pour apporter un effet doux, pendant que l'Anéthol est plus encore plus doux et alimentaire, évoquant une friandise. L'Estragole est aussi utilisé en raison de son prix avantageux.

Autres noms :

4-allyl anisole, para-allyl anisole, para-allyl methoxybenzene, 4-allyl methoxybenzene, 1-allyl-4-methoxybenzol, 4-allylphenyl methyl ether, isoanethole, méthyl chavicol, chavicol methyl ether, esdragol, 1-methoxy-4-(2-propen-1-yl)-benzene, para-methoxyallyl benzene

Commentaires et anecdotes :

L'Estragole est aussi appelé Méthyl-Chavicol. Il doit son nom à sa forte présence dans l'Estragon HE.

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Annexe I :

Type de restriction :

RESTRICTION NON QRA

Cause de la restriction :

PHOTOTOXICITY

Amendement :

48

Commentaires :

Dosage limite recommandé :

Annexe I :

Annexe I :

Type de restriction :

Cause de la restriction :

PHOTOTOXICITY

Amendement :

49

Commentaires :

Dosage limite recommandé :

Annexe I :