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Exploring the branches of scent

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Crédits photo: ScenTree SAS

N° CAS :

2785-87-7

N° EINECS :

220-499-0

N° FEMA :

3598

N° JECFA :

717

N° FLAVIS :

04.049

Tenue :

Tête/Coeur

Aspect :

Liquide jaune pâle

Gamme de prix :

€€

Stabilité :

Rougit à la lumière et en milieu basique. Cela limite l'utilisation de cette molécule dans des bases alcalines comme les bases gel douche et shampoing entre autres.

Densité :

1,038

Formule Brute :

C₁₀H₁₄O₂

Masse Molaire :

166,22 g/mol

Point Eclair :

113°C

Log P :

Donnée indisponible,

Point de Fusion :

17°C

Point d'ébullition :

240°C

Seuil de détection :

Donnée indisponible.

Crédits photo: ScenTree SAS

Découverte :

Donnée indisponible.

Voies de synthèse :

Le DihydroEugénol peut être synthétisé à partir de l'Iso Eugénol ou de l'Eugénol, par une réaction d'hydrogénation catalytique. Cette réaction consiste à mettre la molécule sous pression de dihydrogène, en présence d'un catalyseur métallique sur charbon, comme le platine ou le palladium. L'insaturation de l'Iso Eugénol ou de l'Eugénol disparait alors et laisse place à une liaison simple dans le produit final.

Précurseurs de synthèse :

Le DihydroEugénol n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.

Isoméries :

Le DihydroEugénol est un isomère de constitution de la Viridine®, bien qu'il n'ait pas la même odeur que cette dernière molécule.

Présence dans la nature :

Le DihydroEugénol a été identifié comme étant présent dans divers produits de consommation tels que certains whiskey et certains fromages. Il n'est néanmoins pas extrait d'un végétal pour l'obtenir par voie naturelle.

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

Pour en savoir d'avantage sur les allergènes en parfumerie, consultez notre article sur les allergènes

IFRA :

Ingrédient non réglementé

Annexe I :

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration
Benzyl benzoate	120-51-4	0,6
Benzyl cinnamate	103-41-3	0,8
Benzaldehyde	100-52-7	0,05
Benzyl alcohol	100-51-6	0,2
Benzyl benzoate	120-51-4	10,4
Benzyl cinnamate	103-41-3	2,6
Cinnamic alcohol	104-54-1	0,03
Cinnamic aldehyde	104-55-2	0,5
Eugenol	97-53-0	0,12
Isoeugenol	97-54-1	0,08
Coumarin	91-64-5	25
Dihydrocoumarin	119-84-6	2
Cuminaldehyde	122-03-2	21
Benzaldehyde	100-52-7	0,16
Benzyl benzoate	120-51-4	3,5
Cinnamic aldehyde	104-55-2	2
Coumarin	91-64-5	0,3
Eugenol	97-53-0	70
Farnesol	4602-84-0	0,12
Isoeugenol	97-54-1	0,13
Methyl eugenol	93-15-2	0,01
Estragole	140-67-0	1
Eugenol	97-53-0	58
Methyl eugenol	93-15-2	2
Eugenol	97-53-0	85,3

Type de restriction :

RESTRICTION NON QRA

Cause de la restriction :

PHOTOTOXICITY

Amendement :

48

Commentaires :

The limit only applies to applications on skin exposed to sunshine, excluding rinse-off products (please refer to Table 4 of the QRA booklet for more detailed information). If combinations of phototoxic fragrance ingredients are used, the use levels have to be reduced accordingly. The sum of the concentrations of all phototoxic ingredients, expressed in % of their recommended maximum level in the consumer product shall not exceed 100. Note: See remark on phototoxic ingredients in the Introduction to the IFRA Standards (Appendix 8 to the IFRA Code of Practice) and the Standard on Citrus oil and other furocoumarins-containing essential oils.

Dosage limite recommandé :

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5	Cat.6	Cat.7	Cat.8	Cat.9	Cat.10	Cat.11
0,03 %	0,04 %	0,17 %	0,5 %	0,26 %	0,8 %	0,08 %	1,11 %	5 %	2,5 %	Non restreint

En contact avec la peau		Sans contact avec la peau
Produits non rincés	Produits rincés	Sans contact avec la peau
0,4 %	X	X

Annexe I :

Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fourni des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée
Balsam oil, Peru	Myroxylon balsamum (L.) Harms var. pereirae (Royle) Harms	8007-00-9	15,2
Benzoin extract, Siam	Styrax tonkinensis Craib	9000-72-0	0,8
Benzoin extract, Sumatra	Styrax benzoin Dryand.	9000-05-9	0,8
Tolu, balsam, extract	Myroxylon balsamum (L.) Harms.	8024-03-1	2,6
Tolu, balsam, gum	Myroxylon balsamum (L.) Harms.	8024-03-1	0,6
Cumin seed oil	Cuminum cyminum L.	8014-13-9	21

Annexe I :

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration
Benzyl cinnamate	103-41-3	0,8
Benzyl benzoate	120-51-4	0,6
Benzyl alcohol	100-51-6	0,2
Benzaldehyde	100-52-7	0,05
Benzyl cinnamate	103-41-3	2,6
Cinnamic alcohol	104-54-1	0,04
Cinnamic aldehyde	104-55-2	0,5
Benzyl benzoate	120-51-4	10,4
Eugenol	97-53-0	0,12
Isoeugenol	97-54-1	0,08
Dihydrocoumarin	119-84-6	2
Coumarin	91-64-5	25
Cuminaldehyde	122-03-2	21
p-Isopropylbenzyl alcohol	536-60-7	0,2
Benzyl alcohol	100-51-6	0,1
Benzaldehyde	100-52-7	0,16
Cinnamyl acetate	103-54-8	1,7
Benzyl benzoate	120-51-4	3,5
Farnesol	4602-84-0	0,12
Coumarin	91-64-5	0,3
Methyl eugenol	93-15-2	0,01
Safrole	94-59-7	1,2
Eugenol	97-53-0	74
Isoeugenol	97-54-1	0,13
1-Octen-3-yl acetate	2442-10-6	0,3
Estragole	140-67-0	0,1
Methyl eugenol	93-15-2	2
Eugenol	97-53-0	51
Eugenol	97-53-0	85,3

Type de restriction :

RESTRICTION

Cause de la restriction :

DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY

Amendement :

49

Commentaires :

The Standard is set due to the phototoxic effects of Cumin oil. For more detailed information on the application of this Standard, please refer to the note on phototoxic ingredients in chapter 1 of the Guidance for the use of IFRA Standards. If the level of furocoumarins is unknown, the restriction level specified in this IFRA Standard applies. Combination effects of phototoxic ingredients are only taken into consideration for the furocoumarin-containing fragrance ingredients (extracts) listed in the IFRA Standard of Citrus oils and other furocoumarins containing essential oils. If combinations of furocoumarin-containing phototoxic fragrance ingredients (extracts) are used, the use levels must be reduced accordingly. The sum of the concentrations of all furocoumarin-containing phototoxic fragrance ingredients (extracts), expressed in of their recommended upper concentration level in the consumer product shall not exceed 100.

Dosage limite recommandé :

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5A	Cat.5B	Cat.5C	Cat.5D	Cat.6
0,13 %	0,039 %	0,78 %	0,73 %	0,19 %	0,19 %	0,19 %	0,062 %	0,43 %
Cat.7A	Cat.7B	Cat.8	Cat.9	Cat.10A	Cat.10B	Cat.11A	Cat.11B	Cat.12
1,5 %	1,5 %	0,062 %	1,4 %	1,4 %	5,1 %	0,062 %	0,062 %	Non restreint

Annexe I :

Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fourni des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée
Balsam oil, Peru	Myroxylon balsamum (L.) Harms var. pereirae (Royle) Harms	8007-00-9	15,2
Benzoin extract, Siam	Styrax tonkinensis Craib	9000-72-0	0,8
Benzoin extract, Sumatra	Styrax benzoin Dryand.	9000-05-9	0,8
Styrax extract	Liquidambar styraciflua L.	8046-19-3	1
Styrax oil, Honduras	Liquidambar styraciflua L.	8046-19-3	2,1
Tolu, balsam, extract	Myroxylon balsamum (L.) Harms.	8024-03-1	2,6
Tolu, balsam, gum	Myroxylon balsamum (L.) Harms.	8024-03-1	0,6
Cubeb oil	Piper cubeba L. f.	8007-87-2	0,1
Cumin seed oil	Cuminum cyminum L.	8014-13-9	21
Birch tar oil, rectified	Betula spp.	8001-88-5	0,9
Cade oil, rectified	Juniperus oxycedrus L.	8013-10-3	0,5

Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
Pour connaitre les spécificités de chaque catégorie et les ingrédients interdits par l'IFRA, consultez notre article sur l'IFRA

Utilisation :

Le DihydroEugénol est utilisé comme substitut non réglementé de l'Eugénol, utilisé pour les mêmes notes que l'Eugénol, mais le plus souvent pour des notes d'épices froides, telles que le poivre noir, la cardamome etc.

Autres noms :

2-methoxy-4-propylphenol, 4-propylguaiacol, ortho-5-propylhydroxyanisole, ortho-4-propylmethoxyphenol, cerulignol, coerulignol, guaiacylpropane, cerulignol, cerulignol, dihydro eugenol, guaiacyl propane, 4-hydroxy-3-methoxypropyl benzene, (4-hydroxy-3-methoxyphenyl) propane, 4-propyl guaiacol, para-propyl guaiacol, 5-propyl ortho-hydroxyanisole, 4- propyl-2-methoxyphenol

Commentaires et anecdotes :

Par rapport à l'Eugénol, le Dihydroeugénol se distingue par une facette encore plus métallique, proche du Clou de Girofle HE.